北記食品：深耕行業十九載，打造新中式面點品牌
發布時(shí)間：
2021-09-15
2003年，廚師出身的北記食品創始人李棟梁先生，與父母一起開(kāi)始家匠聽(jiā)庭作坊經營模式。而當面包、漢堡等西式面點進入中國市場，越來又商越受到年輕消費者的追捧，李棟梁先生由此得(de)來靈感，認為(w水喝èi)傳統中式面點也應與時(shí)俱進，制綠走出中國、邁向國際。于是在2010年10月，開(kāi)啟公司化經營模式，正站國式成立北記食品有限公司。深耕行業十九載，經過不(b農著ù)斷潛心鑽研，終于創造性地開(kāi)發出巧搭朋妹中西的新中式面點系列産品，成為(wèi)行業翹楚，如(rú)今正逐漸發展好廠成為(wèi)中式本色本香本味精緻點心的行業些們創新引領者。
在我國，面點是烹饪的重要組成部分，素以曆史悠久、制作精緻、品類豐劇什富、風味多樣著稱，傳統的中式面點伴随着一代又一代人走過了漫長(cháng)的歲月哥海。然而随着全球化的加深，西方飲食文化不(bù)斷向國内滲透，中式面點行業也進入快速發展時(shí)期，民族面點品牌——福建北記食品有限公司也在此期間誕生。
2003年，廚師出身的北記食品創始人李棟梁先生，與父母一起開(kāi)始家(jiā理懂)庭作坊經營模式。而當面包、漢堡等西式面錯數點進入中國市場，越來越受到年輕消費者的追捧，李棟梁先生由此得(d答弟e)來靈感，認為(wèi)傳統中式面點也應機影與時(shí)俱進，走出中國、邁向國際。于是在2010年10月，開(kāi)啟公司化經營模式，正式成立北記食品有限公司。深耕行業十九載南腦，經過不(bù)斷潛心鑽研，終于創造性地開(kāi)發出巧搭中西的新為離中式面點系列産品，成為(wèi)行業翹楚，如(rú)今正逐漸發展成為(wè很路i)中式本色本香本味精緻點心的行業創新引領者。
作為(wèi)一家(jiā)專業從事食品研發、生産、銷售的綜合性現代化企業，目湖時前，北記食品擁有從研發到生産到線上線下銷售渠道為花紅(wèi)一體的全産業循環鍊。旗下的手工(gōng)菜系列、新中式面點系花坐列、大(dà)福系列、米制品系列産品等在與衆行市年業先驅攜手前行的過程中得(de)到了飛速發展。地好同時(shí)北記食品還以年輕群體的消費趨勢為(wèi)突破口，我訊用差異化的産品突圍速凍食品賽道。不(bù)僅個光如(rú)此，北記食品還在原有産品系列的基礎上，增加兒童面點系列産商房品，并進駐天貓旗艦店。次年，便位列天貓兒童面點類目第一，成功布局兒童議拿食品賽道，緻力于和廣大(dà)家(jiā)長數地(cháng)一起守護兒童健康成長(cháng)。
自成立以來，北記食品始終嚴格按照食品安全管理體系管控公司各個運營環節，不草從原材料的選擇、采集到生産加工(gōng)，從成品檢驗到鮮凍制花冷鍊運輸配送環環相扣，一絲不(bù)苟。并不子林(bù)斷引進國内外先進生産設備，建成高産能的食品生産多時基地，用十九年的時(shí)間為(wèi)全國人民帶來了營養、健森麗康、快捷、安全的系列産品。為(wèi)了更好(hǎo)地給消費者提供優質離冷的服務和消費體驗，北記食品也在不(bù)斷探索着新技術、新消費以及新的商業模式。
在電商盛行的年代，北記食品抓住機遇，做出改變，積極迎合年輕消費的街者的消費觀念和消費習慣，陸續進駐抖音、天貓等電商平議玩台，赢得(de)了消費者的青睐和市場的一緻好(hǎo國要)評。随着北記食品在大(dà)衆消費者中的認可度越來越高，也得(小來de)到了諸多超級主播的關注，自2021年4月以來，北記食品的網紅産品“慕斯香蕉包”多次入選李佳琦、林(lín)依輪等人的直播間，更是創造了單場銷售超200萬元的業績。北記食品将在電商領域持續發熱，緻力于成為(wèi)電商面點新銳品牌。
古語有雲：“食不(bù)厭精，脍不(bù)厭細”，别具匠心的食品于企業而言，既是品牌的創新亦是美食文化的載體；于食者而言，聽紙也是一種表達與享受的媒介。未來，北記食品也将秉承企業使命，不(bù)忘創業初心，全近通心全意為(wèi)消費者提供營養、健康、安全的速凍食品、糕點等，報對努力踐行企業“時(shí)刻改變、保持學習、客戶思維、聚焦專注、誠信感恩、踏實務實 ”的核心價值觀、助力民生發展，早日實現“成為(wèi)中式本色本香本味精緻點心的行業創新引領者”的企業願景。
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